Las ciruelas secas con carozo son ciruelas que han sido deshidratadas para reducir su contenido de agua, lo que las convierte en un snack delicioso y nutritivo.

Nutrientes:

• Las ciruelas secas, con o sin carozo, son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, como vitamina K, vitamina A, potasio y cobre.
• También contienen antioxidantes, que son beneficiosos para la salud general y pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo.

Beneficios para la Salud:

• Digestión: La fibra presente en las ciruelas secas puede ayudar a mejorar la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
• Huesos y Articulaciones: Algunos nutrientes presentes en las ciruelas secas, como la vitamina K, son beneficiosos para la salud de los huesos y las articulaciones.

Utilizaciones:

La ciruela seca con carozo tiene aplicaciones tanto en alimentación animal como humana. En la alimentación animal, sirve como fuente de nutrientes, mientras que en la humana, se disfruta como un aperitivo saludable o se incorpora en diversas recetas, aportando sabor y beneficios nutricionales.